Autovía del Sur, Km 81, 45760 La Guardia, Toledo (España))
RESTAURANTE ASADOR ATALAYA
MENÚ DEL DÍA Y CARTA
En el Restaurante Asador Atalaya disponemos de dos tipos de menús diarios, un menú del día por 14 € y uno especial por 19 €. Los viernes, sábados, domingos y días festivos contamos igualmente con dos menús por valor de 15 € y 20 € respectivamente.
A continuación le presentamos el menú correspondiente al día:
20-01-22
Menú del día
Primeros
- Sopa castellana
- Garbanzos a la marinera
- Brócoli a la carbonaraArroz caldoso
ASegundos
- Ternera a la jardinera
- Secreto de cerdo a la brasaMerluza a la romana
- Huevos fritos con pisto manchego y patatas
Postres
- Flan, natillas o pudin de la casa con nata
- Profiteroles
- Fruta de temporada
- Tarta de queso Atalaya
- Cuajada casera con miel o azúcar
- Helados variados de bola
- Incluye pan y agua, o vino y gaseosa
- CERVEZA Y REFRESCOS NO INCLUIDOS EN EL MENÚ
Menú del día especial
Primeros
- Cogollos de Tudela con ahumados
- Alcachofas rehogadas con jamón ibérico
- Entremeses ibericos
- Revuelto de ajetes con gambas y jamon
Segundos
- Rabo de toro al vino martue
- Emperador a la plancha
- Chuletas de cordero a la brasa
- Lubina a la plancha
Postres
- Flan, natillas o pudin de la casa con nata
- Profiteroles
- Fruta de temporada
- Tarta de queso Atalaya
- Cuajada casera con miel o azúcar
- Arroz con leche
- Incluye pan, y agua o vino y gaseosa
- CERVEZA Y REFRESCOS NO INCLUIDOS EN EL MENÚ
NUESTRA CARTA
Entradas al centro
- Ensalada templada de perdiz Toledana escabechada con frutos secos ..................................... 14,00 €
- Ensalada de salmón marinado, espárragos blancos y frutos secos ........................................... 14,00 €
- Pizarra de chacinas ibéricas con tumaca .................................................................................... 19,00 €
- Verduritas a la plancha .............................................. ................................................................ 14,00 €
- Pisto manchego a nuestra manera con huevo poché y crujiente de jamón ............................... 12,00 €
- Jamón ibérico .............................................................................................................................. 19,00 €
- Lomo de orza Atalaya con asadillo castellano ............................................................................ 12,00 €
- Surtido de quesos con denominación de origen ......................................................................... 18,00 €
- Croquetas de jamón con ensalada al centro ............................................................................... 12,00 €
- Surtido de croquetas ................................................................................................................... 12,00 €
- Gamba roja del Mediterraneo ..................................................................................................... 18,00 €
- Ensalada mixta .............................................................................................................................. 5,00 €
- Alcachofas rehogadas en su jugo ................................................................................................. 10,00 €
- Habitas baby con jamón ibérico .................................................................................................. 10,00 €
- Yemas de espárragos con dos salsas ........................................................................................... 10,00 €
- Gazpacho o Salmorejo (Temporada) ............................................................................................ 8,00 €
- Ensalada templada de perdiz Toledana escabechada con frutos secos ....... 14,00 €
- Ensalada de salmón marinado, espárragos blancos y frutos secos .............. 14,00 €
- Pizarra de chacinas ibéricas con tumaca ............................................ ........... 19,00 €
- Verduritas a la plancha .............................................. .................................... 14,00 €
- Pisto manchego a nuestra manera con huevo poché y crujiente de jamón .. 12,00 €
- Jamón ibérico ................................................ ................................................ 19, 00 €
- Lomo de orza Atalaya con asadillo castellano ........................................... ... 12,00 €
- Surtido de quesos con denominación de origen ........................................... 18,00 €
- Croquetas de jamón con ensalada al centro ................................................. 12,00 €
- Surtido de croquetas ............................................... ...................................... 12,00 €
- Gamba roja del Mediterraneo ........................................................................ 18,00€
- Ensalada mixta ................................................................................................ 5,00 €
- Alcachofas rehogadas en su jugo ................................................................... 10,00 €
- Habitas baby con jamón ibérico .................................................................... 10,00 €
- Yemas de espárragos con dos salsas .............................................................. 10,00 €
- Gazpacho o Salmorejo (Temporada) ............................................................... 8,00 €
Sopas, Verduras y Arroces
- Sopa de cocido .............................................................................................................................. 6,00 €
- Sopa de marisco ........................................................................................................................... 8,00 €
- Sopa de castellana ........................................................................................................................ 6,00 €
- Sopa de picadillo .......................................................................................................................... 6,00 €
- Consomé al Jerez ......................................................................................................................... 6,00 €
- Patatas guisadas marinera o cordero .......................................................................................... 8,00 €
- Cocido completo ......................................................................................................................... 15,00 €
- Judías verdes con jamón ............................................................................................................. 8,00 €
- Alcachofas con jamón .................................................................................................................. 8,00 €
- Revuelto de ajetes trigueros con gambas .................................................................................... 8,00 €
- Guisantes con jamón ................................................................................................................... 8,00 €
- Espárragos blancos con dos salsas .............................................................................................. 7,00 €
- Paella mixta (ración) ................................................................................................................... 8,00 €
- Paella de mariscos (ración) * solo por encargo ......................................................................... 10,00 €
- Arroz con bogavante (ración) * solo por encargo ...................................................................... 15,00 €
- Arroz con carabineros (ración) * solo por encargo .................................................................... 15,00 €
- Sopa de cocido .................................................................................................. 6,00 €
- Sopa de marisco ............................................................................................... 8,00 €
- Sopa de castellana ............................................................................................ 6,00 €
- Sopa de picadillo .............................................................................................. 6,00 €
- Consomé al Jerez ............................................................................................. 6,00 €
- Patatas guisadas marinera o cordero .............................................................. 8,00 €
- Cocido completo ............................................................................................. 15,00 €
- Judías verdes con jamón ................................................................................. 8,00 €
- Alcachofas con jamón ...................................................................................... 8,00 €
- Revuelto de ajetes trigueros con gambas ........................................................ 8,00 €
- Guisantes con jamón ....................................................................................... 8,00 €
- Espárragos blancos con dos salsas .................................................................. 7,00 €
- Paella mixta (ración) ....................................................................................... 8,00 €
- Paella de mariscos (ración) * solo por encargo ............................................. 10,00 €
- Arroz con bogavante (ración) * solo por encargo .......................................... 15,00 €
- Arroz con carabineros (ración) * solo por encargo ........................................ 15,00 €
Carnes
- Escalope de ternera .................................................................................................................... 10,00 €
- Filete de ternera ......................................................................................................................... 10,00 €
- Solomillo Ibérico ........................................................................................................................ 12,00 €
- Chuletillas de cordero (unidad) ................................................................................................... 2,50 €
- Chuletón de ternera gallega (al peso) ........................................................................................ 40 €/Kg
- Entrecot de ternera ..................................................................................................................... 18,00 €
- Paletilla de cordero (por encargo) ............................................................................................. 22,00 €
- Cochinillo asado (por encargo) ................................................................................................. 20,00 €
- Solomillo de buey ...................................................................................................................... 22,00 €
- Pollo asado................................................................................................................................. 10,00 €
- Perdiz escabechada ................................................................................................................... 20,00 €
- Escalope de ternera ........................................................................................ 10,00 €
- Filete de ternera ............................................................................................. 10,00 €
- Solomillo Ibérico ................................................ ............................................ 12,00 €
- Chuletillas de cordero (unidad) ............................................ ........................... 2,50 €
- Chuletilla de cordero (unidad) .......................................................................... 2,50 €
- Chuletón de ternera gallega (al peso) .............................................................. 40€/kg
- Entrecot de ternera .......................................................................................... 18,00 €
- Paletilla de cordero (por encargo) ................................................................... 22,00 €
- Cochinillo asado (por encargo) ....................................................................... 20,00 €
- Solomillo de buey ............................................................................................ 22,00 €
- Pollo asado ....................................................................................................... 10,00 €
- Perdiz escabechada ......................................................................................... 20,00 €
Pescados
- Bacalao vizcaína o gallega ......................................................................................................... 15,00 €
- Tacos atún ................................................................................................................................. 15,00 €
- Plancha Lubina ......................................................................................................................... 18,00 €
- Dorada al horno ........................................................................................................................ 18,00 €
- Plancha de salmón .................................................................................................................... 15,00 €
- Plancha Emperador .................................................................................................................. 15,00 €
- Merluza en salsa verde / vasca ................................................................................................. 18,00 €
- Plancha Merluza / Romana ...................................................................................................... 15,00 €
- Zarzuela de marisco / pescado ................................................................................................. 22,00 €
- Bacalao vizcaína o gallega ................................................................................. 15,00 €
- Tacos atún ......................................................................................................... 15,00 €
- Plancha Lubina ................................................................................................. 18,00 €
- Dorada al horno ................................................................................................ 18,00 €
- Plancha de salmón ............................................................................................ 15,00 €
- Plancha Emperador .......................................................................................... 15,00 €
- Merluza en salsa verde / vasca ......................................................................... 18,00 €
- Plancha Merluza / Romana ............................................................................... 15,00 €
- Zarzuela de marisco / pescado .......................................................................... 22,00 €
Postres
- Cuajada ....................................................................................................................................... 3,50 €
- Natillas ........................................................................................................................................ 3,50 €
- Arroz con leche ........................................................................................................................... 3,50 €
- Flan ............................................................................................................................................. 3,50 €
- Puding ......................................................................................................................................... 3,50 €
- Fresas con nata (temporada) ...................................................................................................... 3,50 €
- Bolas de helado en copa .............................................................................................................. 4,50 €
- Fruta de temporada .................................................................................................................... 3,00 €
- Tarta de queso ............................................................................................................................. 3,50 €
- Cuajada ............................................................................................................... 3,50 €
- Natillas ................................................................................................................ 3,50 €
- Arroz con leche .................................................................................................... 3,50 €
- Flan ...................................................................................................................... 3,50 €
- Puding .................................................................................................................. 3,50 €
- Fresas con nata (temporada) ............................................................................... 3,50 €
- Bolas de helado en copa ....................................................................................... 4,50 €
- Fruta del tiempo ................................................................................................... 3,00 €
- Tarta de queso ....................................................................................................... 3,50 €
Los precios incluyen iva. Puede haber variaciones en algunos precios y algunos platos están sujetos al día.
NUESTRA CARTA DE VINOS
- Martue blanco Nieva .................................................................................................................. 6,00 €
- Rueda Verdejo el Junglar ........................................................................................................... 6,00 €
- Verdejo Corpus ........................................................................................................................... 6,00 €
- Viña Oretana rosado .................................................................................................................. 6,00 €
- Rioja Arca de Noe ..................................................................................................................... 12,00 €
- Albariño Martín Códak ............................................................................................................. 14,00 €
- Cune Crianza ............................................................................................................................ 18,00 €
- Rioja Ramón Bilbao Crianza .................................................................................................... 12,00 €
- Rivera Vega Valerio Crianza .................................................................................................... 12,00 €
- Martúe 2010-75 cl..Botella ....................................................................................................... 12,00 €
- Martúe 2011 Chardonney-75 cl..Botella ................................................................................... 12,00 €
- Martúe 2009 Sirah-75 cl..Botella ............................................................................................. 20,00 €
- Martúe 2010 especial-75 cl..Botella ......................................................................................... 18,00 €
- Protos ........................................................................................................................................ 18,00 €
- Vega Chica Sirah ....................................................................................................................... 15,00 €
- Pago de Carraovejas .................................................................................................................. 35,00 €
- Martue blanco Nieva ............................................................................................ 6,00€
- Rueda Verdejo El Junglar .................................................................................... 6,00€
- Verdejo Corpus .................................................................................................... 6,00€
- Viña Oretana rosado ............................................................................................ 6,00€
- Rioja Oretana rosado ........................................................................................... 6,00€
- Rioja Arca de Noe ............................................................................................... 12,00€
- Rioja Ramón Bilbao crianza ............................................................................... 12,00€
- Vega Chica Sirah ................................................................................................. 15,00€
- Protos .................................................................................................................. 18,00€
- Albariño Martín Códak ..................................................................................... 14,00 €
- Cune Crianza ..................................................................................................... 18,00 €
- Martúe 2010-75 cl..Botella ................................................................................ 12,00 €
- Martúe 2011 Chardonney-75 cl..Botella ............................................................ 12,00 €
- Martúe 2009 Sirah-75 cl..Botella ...................................................................... 20,00 €
- Martúe 2010 especial-75 cl..Botella ................................................................... 18,00 €
- Pago de Carraovejas ............................................... ............................................. 35,00 €
Los precios incluyen iva. Puede haber variaciones en algunos precios y algunos platos están sujetos al día.
