Autovía del Sur, Km 81, 45760 La Guardia, Toledo (España))

RESTAURANTE ASADOR ATALAYA

MENÚ DEL DÍA Y CARTA


En el Restaurante Asador Atalaya disponemos de dos tipos de menús diarios, un menú del día por 13 € y uno especial por 18 €. Los viernes, sábados, domingos y días festivos contamos igualmente con dos menús por valor de 15 € y 20 € respectivamente.


A continuación le presentamos el menú correspondiente al día: 

 25-10-21


Menú del día


Primeros

  • Sopa de picadillo
  • Alubias con panceta y chorizo
  • Macarrones con tomate y atun
  • Arroz caldoso

Segundos

  • Costillas de cerdo al horno 
  • Solomillo de cerdo a la plancha con cebolla caramelizada y salsa de coca cola
  • Rabas encebolladas
  • Huevos fritos con pisto manchego y patatas

Postres


  • Flan, natillas o pudin de la casa con nata
  • Profiteroles
  • Fruta de temporada
  • Tarta de queso Atalaya
  • Cuajada casera con miel o azúcar
  • Helados variados de bola
  • Incluye pan y agua, o vino y gaseosa
  • CERVEZA Y REFRESCOS NO INCLUIDOS EN EL MENÚ

Menú del día especial


Primeros

  • Cogollos de Tudela con ahumados
  • Alcachofas rehogadas con jamón ibérico
  • Entremeses ibericos
  • Salteado de setas con gambas y gulas

Segundos

  • Cochinillo al horno o chuletas de cordero a la brasa
  • Emperador a la plancha
  • Lubina a la plancha
  •  Rabo de toro al vino martue o pierna de cordero al horno 

Postres

  • Flan, natillas o pudin de la casa con nata
  • Profiteroles
  • Fruta de temporada
  • Tarta de queso Atalaya
  • Cuajada casera con miel o azúcar
  • Arroz con leche
  • Incluye pan, y agua o vino y  gaseosa
  • CERVEZA Y REFRESCOS NO INCLUIDOS EN EL MENÚ



NUESTRA CARTA


Entradas al centro


  • Ensalada templada de perdiz Toledana escabechada con frutos secos ..................................... 14,00 €
  • Ensalada de salmón marinado, espárragos blancos y frutos secos ........................................... 14,00 €
  • Pizarra de chacinas ibéricas con tumaca .................................................................................... 19,00 €
  • Verduritas a la plancha .............................................. ................................................................ 14,00 €
  • Pisto manchego a nuestra manera con huevo poché y crujiente de jamón ............................... 12,00 €
  • Jamón ibérico .............................................................................................................................. 19,00 €
  • Lomo de orza Atalaya con asadillo castellano ............................................................................ 12,00 €
  • Surtido de quesos con denominación de origen ......................................................................... 18,00 €
  • Croquetas de jamón con ensalada al centro ............................................................................... 12,00 €
  • Surtido de croquetas ................................................................................................................... 12,00 €
  • Gamba roja del Mediterraneo ..................................................................................................... 18,00 €
  • Ensalada mixta .............................................................................................................................. 5,00 €
  • Alcachofas rehogadas en su jugo ................................................................................................. 10,00 €
  • Habitas baby con jamón ibérico .................................................................................................. 10,00 €
  • Yemas de espárragos con dos salsas ........................................................................................... 10,00 €
  • Gazpacho o Salmorejo (Temporada) ............................................................................................ 8,00 €
  • Ensalada templada de perdiz Toledana escabechada con frutos secos ....... 14,00 €
  • Ensalada de salmón marinado, espárragos blancos y frutos secos .............. 14,00 €
  • Pizarra de chacinas ibéricas con tumaca ............................................ ........... 19,00 €
  • Verduritas a la plancha .............................................. .................................... 14,00 €
  • Pisto manchego a nuestra manera con huevo poché y crujiente de jamón .. 12,00 € 
  • Jamón ibérico ................................................ ................................................ 19, 00 €
  • Lomo de orza Atalaya con asadillo castellano ........................................... ... 12,00 €
  • Surtido de quesos con denominación de origen ........................................... 18,00 €
  • Croquetas de jamón con ensalada al centro ................................................. 12,00 €
  • Surtido de croquetas ............................................... ...................................... 12,00 €
  • Gamba roja del Mediterraneo ........................................................................ 18,00€
  • Ensalada mixta ................................................................................................ 5,00 €
  • Alcachofas rehogadas en su jugo ................................................................... 10,00 €
  • Habitas baby con jamón ibérico .................................................................... 10,00 €
  • Yemas de espárragos con dos salsas .............................................................. 10,00 €
  • Gazpacho o Salmorejo (Temporada) ............................................................... 8,00 €

Sopas, Verduras y Arroces


  • Sopa de cocido .............................................................................................................................. 6,00 €
  • Sopa de marisco ........................................................................................................................... 8,00 €
  • Sopa de castellana ........................................................................................................................ 6,00 €
  • Sopa de picadillo .......................................................................................................................... 6,00 €
  • Consomé al Jerez ......................................................................................................................... 6,00 €
  • Patatas guisadas marinera o cordero .......................................................................................... 8,00 €
  • Cocido completo ......................................................................................................................... 15,00 €
  • Judías verdes con jamón ............................................................................................................. 8,00 €
  • Alcachofas con jamón .................................................................................................................. 8,00 €
  • Revuelto de ajetes trigueros con gambas .................................................................................... 8,00 €
  • Guisantes con jamón ................................................................................................................... 8,00 €
  • Espárragos blancos con dos salsas .............................................................................................. 7,00 €
  • Paella mixta (ración) ................................................................................................................... 8,00 €
  • Paella de mariscos (ración) * solo por encargo ......................................................................... 10,00 €
  • Arroz con bogavante (ración) * solo por encargo ...................................................................... 15,00 €
  • Arroz con carabineros (ración) * solo por encargo .................................................................... 15,00 €
  • Sopa de cocido .................................................................................................. 6,00 €
  • Sopa de marisco ............................................................................................... 8,00 €
  • Sopa de castellana ............................................................................................ 6,00 €
  • Sopa de picadillo .............................................................................................. 6,00 €
  • Consomé al Jerez ............................................................................................. 6,00 €
  • Patatas guisadas marinera o cordero .............................................................. 8,00 €
  • Cocido completo ............................................................................................. 15,00 €
  • Judías verdes con jamón ................................................................................. 8,00 €
  • Alcachofas con jamón ...................................................................................... 8,00 €
  • Revuelto de ajetes trigueros con gambas ........................................................ 8,00 €
  • Guisantes con jamón ....................................................................................... 8,00 €
  • Espárragos blancos con dos salsas .................................................................. 7,00 €
  • Paella mixta (ración) ....................................................................................... 8,00 €
  • Paella de mariscos (ración) * solo por encargo ............................................. 10,00 €
  • Arroz con bogavante (ración) * solo por encargo .......................................... 15,00 €
  • Arroz con carabineros (ración) * solo por encargo ........................................ 15,00 €

Carnes


  • Escalope de ternera .................................................................................................................... 10,00 €
  • Filete de ternera ......................................................................................................................... 10,00 €
  • Solomillo Ibérico ........................................................................................................................ 12,00 €
  • Chuletillas de cordero (unidad) ................................................................................................... 2,50 €
  • Chuletón de ternera gallega (al peso) ........................................................................................ 40 €/Kg
  • Entrecot de ternera ..................................................................................................................... 18,00 €
  • Paletilla de cordero (por encargo) ............................................................................................. 22,00 €
  • Cochinillo asado (por encargo) ................................................................................................. 20,00 €
  • Solomillo de buey ...................................................................................................................... 22,00 €
  • Pollo asado................................................................................................................................. 10,00 €
  • Perdiz escabechada ................................................................................................................... 20,00 €
  • Escalope de ternera ........................................................................................ 10,00 €
  • Filete de ternera ............................................................................................. 10,00 €
  • Solomillo Ibérico ................................................ ............................................ 12,00 €
  • Chuletillas de cordero (unidad) ............................................ ........................... 2,50 €



  • Chuletilla de cordero (unidad) .......................................................................... 2,50 €
  • Chuletón de ternera gallega (al peso) .............................................................. 40€/kg
  • Entrecot de ternera .......................................................................................... 18,00 €
  • Paletilla de cordero (por encargo) ................................................................... 22,00 €
  • Cochinillo asado (por encargo) ....................................................................... 20,00 €
  • Solomillo de buey ............................................................................................ 22,00 €
  • Pollo asado ....................................................................................................... 10,00 €
  • Perdiz escabechada ......................................................................................... 20,00 €

Pescados


  • Bacalao vizcaína o gallega ......................................................................................................... 15,00 €
  • Tacos atún ................................................................................................................................. 15,00 €
  • Plancha Lubina ......................................................................................................................... 18,00 €
  • Dorada al horno ........................................................................................................................ 18,00 €
  • Plancha de salmón .................................................................................................................... 15,00 €
  • Plancha Emperador .................................................................................................................. 15,00 €
  • Merluza en salsa verde / vasca ................................................................................................. 18,00 €
  • Plancha Merluza / Romana ...................................................................................................... 15,00 €
  • Zarzuela de marisco / pescado ................................................................................................. 22,00 €
  • Bacalao vizcaína o gallega ................................................................................. 15,00 €
  • Tacos atún ......................................................................................................... 15,00 €
  • Plancha Lubina ................................................................................................. 18,00 €
  • Dorada al horno ................................................................................................ 18,00 €
  • Plancha de salmón ............................................................................................ 15,00 €
  • Plancha Emperador .......................................................................................... 15,00 €
  • Merluza en salsa verde / vasca ......................................................................... 18,00 €
  • Plancha Merluza / Romana ............................................................................... 15,00 €
  • Zarzuela de marisco / pescado .......................................................................... 22,00 €

Postres


  • Cuajada ....................................................................................................................................... 3,50 €
  • Natillas ........................................................................................................................................ 3,50 €
  • Arroz con leche ........................................................................................................................... 3,50 €
  • Flan ............................................................................................................................................. 3,50 €
  • Puding ......................................................................................................................................... 3,50 €
  • Fresas con nata (temporada) ...................................................................................................... 3,50 €
  • Bolas de helado en copa .............................................................................................................. 4,50 €
  • Fruta de temporada .................................................................................................................... 3,00 €
  • Tarta de queso ............................................................................................................................. 3,50 €
  • Cuajada ............................................................................................................... 3,50 €
  • Natillas ................................................................................................................ 3,50 €
  • Arroz con leche .................................................................................................... 3,50 €
  • Flan ...................................................................................................................... 3,50 €
  • Puding .................................................................................................................. 3,50 €
  • Fresas con nata (temporada) ............................................................................... 3,50 €
  • Bolas de helado en copa ....................................................................................... 4,50 €
  • Fruta del tiempo ................................................................................................... 3,00 €
  • Tarta de queso ....................................................................................................... 3,50 €

Los precios incluyen iva. Puede haber variaciones en algunos precios y algunos platos están sujetos al día.

NUESTRA CARTA DE VINOS


  • Martue blanco Nieva .................................................................................................................. 6,00 €
  • Rueda Verdejo el Junglar ........................................................................................................... 6,00 €
  • Verdejo Corpus ........................................................................................................................... 6,00 €
  • Viña Oretana rosado .................................................................................................................. 6,00 €
  • Rioja Arca de Noe ..................................................................................................................... 12,00 €
  • Albariño Martín Códak ............................................................................................................. 14,00 €
  • Cune Crianza ............................................................................................................................ 18,00 €
  • Rioja Ramón Bilbao Crianza .................................................................................................... 12,00 €
  • Rivera Vega Valerio Crianza .................................................................................................... 12,00 €
  • Martúe 2010-75 cl..Botella ....................................................................................................... 12,00 €
  • Martúe 2011 Chardonney-75 cl..Botella ................................................................................... 12,00 €
  • Martúe 2009 Sirah-75 cl..Botella ............................................................................................. 20,00 €
  • Martúe 2010 especial-75 cl..Botella ......................................................................................... 18,00 €
  • Protos ........................................................................................................................................ 18,00 €
  • Vega Chica Sirah ....................................................................................................................... 15,00 €
  • Pago de Carraovejas .................................................................................................................. 35,00 €
  • Martue blanco Nieva ............................................................................................ 6,00€
  • Rueda Verdejo El Junglar .................................................................................... 6,00€
  • Verdejo Corpus .................................................................................................... 6,00€
  • Viña Oretana rosado ............................................................................................ 6,00€
  • Rioja Oretana rosado ........................................................................................... 6,00€
  • Rioja Arca de Noe ............................................................................................... 12,00€
  • Rioja Ramón Bilbao crianza ............................................................................... 12,00€
  • Vega Chica Sirah ................................................................................................. 15,00€
  • Protos .................................................................................................................. 18,00€
  • Albariño Martín Códak ..................................................................................... 14,00 €
  • Cune Crianza ..................................................................................................... 18,00 €
  • Martúe 2010-75 cl..Botella ................................................................................ 12,00 €
  • Martúe 2011 Chardonney-75 cl..Botella ............................................................ 12,00 €
  • Martúe 2009 Sirah-75 cl..Botella ...................................................................... 20,00 €
  • Martúe 2010 especial-75 cl..Botella ................................................................... 18,00 €
  • Pago de Carraovejas ............................................... ............................................. 35,00 €

Los precios incluyen iva. Puede haber variaciones en algunos precios y algunos platos están sujetos al día.

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925 13 84 11

Autovía del Sur, Km 81, 45760 La Guardia, Toledo