Autovía del Sur, Km 81, 45760 La Guardia, Toledo (España))
RESTAURANTE ASADOR ATALAYA
Menú del día 19 / 05 / 2022
Primeros
- Sopa de cocido
- Gazpacho
- Fabada asturiana
- Paella mixta
Segundos
- Pollo asado
- Ciervo en salsa
- Pota picantona
- Huevos fritos con pisto manchego y patatas
Postres
- Arroz con leche
- Flan, natillas o pudin de la casa con nata
- Profiteroles
- Fruta de temporada
- Tarta de queso Atalaya
- Cuajada casera con miel o azúcar
- Helados variados de bola
- Incluye pan, agua, vino y gaseosa
- CERVEZA Y REFRESCOS NO INCLUIDOS EN EL MENÚ
MENÚ DEL DÍA Y CARTA
En el Restaurante Asador Atalaya disponemos de 8 menús diarios, 4 menús del día a 14 € y 4 menús especiales a 19 €. Los viernes, sábados, domingos y días festivos y vísperas de festivos contamos igualmente con 8 menús a 16 € y 22 € respectivamente.
A continuación le presentamos el menú correspondiente al día:
19 / 05 / 2022
Menú del día especial
Primeros
- Cogollos de Tudela con ahumados
- Alcachofas rehogadas con jamón ibérico
- Entremeses ibericos
- Revuelto de ajetes con gambas y jamon
Segundos
- Rabo de toro al vino martue
- Emperador a la plancha
- Lubina a la Plancha
- Chuletas de cordero a la brasa o cordero asado
Postres
- Flan, natillas o pudin de la casa con nata
- Profiteroles
- Fruta de temporada
- Tarta de queso Atalaya
- Cuajada casera con miel o azúcar
- Arroz con leche
- Incluye pan, y agua o vino y gaseosa
- CERVEZA Y REFRESCOS NO INCLUIDOS EN EL MENÚ
NUESTRA CARTA
Entradas al centro
NUESTRA CARTA DE VINOS
- Martue blanco Nieva .................................................................................................................. 15,00 €
- Rueda Verdejo el Junglar ........................................................................................................... 15,00 €
- Verdejo Corpus ........................................................................................................................... 15,00 €
- Viña Oretana rosado .................................................................................................................. 15,00 €
- Rioja Arca de Noe ..................................................................................................................... 15,00 €
- Albariño Martín Códak .................................................................................................................18,00 €
- Cune Crianza .................................................................................................................................20,00 €
- Rioja Ramón Bilbao Crianza .................................................................................................... ...20,00 €
- Rivera Vega Valerio Crianza .........................................................................................................22,00 €
- Martúe 75 cl..Botella .....................................................................................................................15,00 €
- Martúe 2011 Chardonney-75 cl..Botella .......................................................................................15,00 €
- Martúe 2009 Sirah-75 cl..Botella ................................................................................................. 20,00 €
- Martúe especial-75 cl..Botella ........................................................................................................20,00 €
- Protos .............................................................................................................................................20,00 €
- Vega Chica Sirah ............................................................................................................................15,00 €
- Pago de Carraovejas ......................................................................................................................48,00 €
Hacienda Monasterio Reserva.......................................................................................................55,00€
Dehesa del Carrizal colección privada........................................................................................... 35,00€
- Martue blanco Nieva ............................................................................................ 6,00€
- Rueda Verdejo El Junglar .................................................................................... 6,00€
- Verdejo Corpus .................................................................................................... 6,00€
- Viña Oretana rosado ............................................................................................ 6,00€
- Rioja Oretana rosado ........................................................................................... 6,00€
- Rioja Arca de Noe ............................................................................................... 12,00€
- Rioja Ramón Bilbao crianza ............................................................................... 12,00€
- Vega Chica Sirah ................................................................................................. 15,00€
- Protos .................................................................................................................. 18,00€
- Albariño Martín Códak ..................................................................................... 14,00 €
- Cune Crianza ..................................................................................................... 18,00 €
- Martúe 2010-75 cl..Botella ................................................................................ 12,00 €
- Martúe 2011 Chardonney-75 cl..Botella ............................................................ 12,00 €
- Martúe 2009 Sirah-75 cl..Botella ...................................................................... 20,00 €
- Martúe 2010 especial-75 cl..Botella ................................................................... 18,00 €
- Pago de Carraovejas ............................................... ............................................. 35,00 €
- Ensalada templada de perdiz Toledana escabechada con frutos secos ......................................... 14,00 €
- Ensalada de salmón marinado, espárragos blancos y frutos secos ............................................... 14,00 €
- Pizarra de chacinas ibéricas con tumaca ....................................................................................
- 19,00 €
- Verduritas a la plancha .............................................. ................................................................ 14,00 €
- Pisto manchego a nuestra manera con huevo poché y crujiente de jamón ............................... 12,00 €
- Jamón ibérico .............................................................................................................................. 19,00 €
- Lomo de orza Atalaya con asadillo castellano ............................................................................ 12,00 €
- Surtido de quesos con denominación de origen .........................................................................18,00 €
- Croquetas de jamón con ensalada al centro ............................................................................... 12,00 €
- Surtido de croquetas .....................................................................................................................12,00 €
- Gamba roja del Mediterraneo .......................................................................................................18,00 €
- Ensalada mixta ................................................................................................................................5,00 €
- Alcachofas rehogadas con jamón. ..................................................................................................10,00 €
- Habitas baby con jamón ibérico .....................................................................................................10,00 €
- Yemas de espárragos dos salsas .....................................................................................................10,00€ Gazpacho o Salmorejo (Temporada) ...............................................................................................8,00 €
- Ensalada templada de perdiz Toledana escabechada con frutos secos ....... 14,00 €
- Ensalada de salmón marinado, espárragos blancos y frutos secos .............. 14,00 €
- Pizarra de chacinas ibéricas con tumaca ............................................ ........... 19,00 €
- Verduritas a la plancha .............................................. .................................... 14,00 €
- Pisto manchego a nuestra manera con huevo poché y crujiente de jamón .. 12,00 €
- Jamón ibérico ................................................ ................................................ 19, 00 €
- Lomo de orza Atalaya con asadillo castellano ........................................... ... 12,00 €
- Surtido de quesos con denominación de origen ........................................... 18,00 €
- Croquetas de jamón con ensalada al centro ................................................. 12,00 €
- Surtido de croquetas ............................................... ...................................... 12,00 €
- Gamba roja del Mediterraneo ........................................................................ 18,00€
- Ensalada mixta ................................................................................................ 5,00 €
- Alcachofas rehogadas en su jugo ................................................................... 10,00 €
- Habitas baby con jamón ibérico .................................................................... 10,00 €
- Yemas de espárragos con dos salsas .............................................................. 10,00 €
- Gazpacho o Salmorejo (Temporada) ............................................................... 8,00 €
Sopas, Verduras y Arroces
- Sopa de cocido ...........................................................................................................................6,00 €
- Sopa de marisco .........................................................................................................................8,00 €
Sopa de castellana ......................................................................................................................6,00 € Sopa de picadillo ........................................................................................................................6,00€ - Consomé al Jerez .......................................................................................................................6,00 €
- Patatas guisadas marinera o cordero .......................................................................................8,00 €
- Cocido completo ......................................................................................................................15,00 €
- Judías verdes con jamón ...........................................................................................................8,00 €
- Alcachofas con jamón ...............................................................................................................10,00 €
- Revuelto de ajetes trigueros con gambas ................................................................................10,00 €
- Guisantes con jamón .................................................................................................................8,00 €
- Espárragos blancos con dos salsas .............................................................................................. 7,00 €
- Paella mixta (ración) ................................................................................................................... 8,00 €
- Paella de mariscos (ración) * solo por encargo ......................................................................... 10,00 €
- Arroz con bogavante (ración) * solo por encargo ...................................................................... 15,00 €
- Arroz con carabineros (ración) * solo por encargo .................................................................15,00 €
- Sopa de cocido .................................................................................................. 6,00 €
- Sopa de marisco ............................................................................................... 8,00 €
- Sopa de castellana ............................................................................................ 6,00 €
- Sopa de picadillo .............................................................................................. 6,00 €
- Consomé al Jerez ............................................................................................. 6,00 €
- Patatas guisadas marinera o cordero .............................................................. 8,00 €
- Cocido completo ............................................................................................. 15,00 €
- Judías verdes con jamón ................................................................................. 8,00 €
- Alcachofas con jamón ...................................................................................... 8,00 €
- Revuelto de ajetes trigueros con gambas ........................................................ 8,00 €
- Guisantes con jamón ....................................................................................... 8,00 €
- Espárragos blancos con dos salsas .................................................................. 7,00 €
- Paella mixta (ración) ....................................................................................... 8,00 €
- Paella de mariscos (ración) * solo por encargo ............................................. 10,00 €
- Arroz con bogavante (ración) * solo por encargo .......................................... 15,00 €
- Arroz con carabineros (ración) * solo por encargo ........................................ 15,00 €
Carnes
- Escalope de ternera .................................................................................................................... 10,00 €
- Filete de ternera ......................................................................................................................... 10,00 €
- Solomillo Ibérico ........................................................................................................................ 12,00 €
- Chuletillas de cordero (unidad) ................................................................................................... 2,50 €
- Chuletón de ternera gallega (al peso) ........................................................................................ 40 €/Kg
- Entrecot de ternera .....................................................................................................................18,00 €
- Paletilla de cordero (por encargo) ............................................................................................. 22,00 €
- Cochinillo asado (por encargo) ................................................................................................. 20,00 €
- Solomillo de buey ...................................................................................................................... 22,00 €
- Pollo asado...................................................................................................................................10,00 €
- Perdiz escabechada .................................................................................................................... 20,00 €
- Escalope de ternera ........................................................................................ 10,00 €
- Filete de ternera ............................................................................................. 10,00 €
- Solomillo Ibérico ................................................ ............................................ 12,00 €
- Chuletillas de cordero (unidad) ............................................ ........................... 2,50 €
- Chuletilla de cordero (unidad) .......................................................................... 2,50 €
- Chuletón de ternera gallega (al peso) .............................................................. 40€/kg
- Entrecot de ternera .......................................................................................... 18,00 €
- Paletilla de cordero (por encargo) ................................................................... 22,00 €
- Cochinillo asado (por encargo) ....................................................................... 20,00 €
- Solomillo de buey ............................................................................................ 22,00 €
- Pollo asado ....................................................................................................... 10,00 €
- Perdiz escabechada ......................................................................................... 20,00 €
Pescados
- Bacalao vizcaína o gallega .........................................................................................................15,00 €
- Tacos atún con tomate...............................................................................................................15,00
- Lubina a la plancha...................................................................................................................18,00 €
- Dorada al horno ........................................................................................................................18,00€ Salmón a la plancha..................................................................................................................15,00€ Emperador a la plancha.......................................................................................................... 15,00 €
- Merluza en salsa verde o vasca ................................................................................................18,00 €
- Merluza a la plancha o Romana.............................................................................................. 15,00 €
- Zarzuela de marisco y pescado 2 pax...................................................................................... 22,00 €
- Bacalao vizcaína o gallega ................................................................................. 15,00 €
- Tacos atún ......................................................................................................... 15,00 €
- Plancha Lubina ................................................................................................. 18,00 €
- Dorada al horno ................................................................................................ 18,00 €
- Plancha de salmón ............................................................................................ 15,00 €
- Plancha Emperador .......................................................................................... 15,00 €
- Merluza en salsa verde / vasca ......................................................................... 18,00 €
- Plancha Merluza / Romana ............................................................................... 15,00 €
- Zarzuela de marisco / pescado .......................................................................... 22,00 €
Postres
- Cuajada ..................................................................................................................................4,50 €
- Natillas ...................................................................................................................................4,50€ Flan con nata..........................................................................................................................4,50€
Puding....................................................................................................................................4.50€
Fresas con nata (temporada) ................................................................................................4,50 € - Bolas de helado 2 en copa .....................................................................................................4,50 €
- Fruta de temporada ...............................................................................................................2,50 €
- Tarta de queso ........................................................................................................................4,50 €
- Cuajada ............................................................................................................... 3,50 €
- Natillas ................................................................................................................ 3,50 €
- Arroz con leche .................................................................................................... 3,50 €
- Flan ...................................................................................................................... 3,50 €
- Puding .................................................................................................................. 3,50 €
- Fresas con nata (temporada) ............................................................................... 3,50 €
- Bolas de helado en copa ....................................................................................... 4,50 €
- Fruta del tiempo ................................................................................................... 3,00 €
- Tarta de queso ....................................................................................................... 3,50 €
Los precios incluyen iva. Puede haber variaciones en algunos precios y algunos platos están sujetos al día.
