Autovía del Sur, Km 81, 45760 La Guardia, Toledo (España))

RESTAURANTE ASADOR ATALAYA

Menú del día   23 / 11 / 2022

PRIMEROS

  •   Sopa de picadillo
  •  Judias pintas
  •  Ensaladilla rusa
  •    Paella de mixta

SEGUNDOS

  • Costillas de cerdo asadas al horno
  •  Tacos de atun encebollados con tomate
  •  Callos a la madrileña
  •  Huevos fritos con pisto manchego y patatas                                   

POSTRES

  • Arroz con leche
  • Flan, natillas o pudin de la casa con nata
  • Profiteroles
  • Fruta de temporada
  • Tarta de queso Atalaya
  • Cuajada casera con miel o azucar
  • Helados variados de bola

* Incluye pan, agua vino y gaseosa.


Menú del día especial

PRIMEROS

  • Cogollos de Tudela con ahumados
  • Alcachofas rehogadas con jamón ibérico
  • Surtido de ibéricos
  • Revuelto de ajetes con gambas y jamón

SEGUNDOS

  • Cordero asado al horno
  • Rabo de toro al vino martue
  • Lubina a la espalda
  • Emperador a la plancha

POSTRES

  • Flan, natillas o pudin de la casa con nata
  • Profiteroles
  • Fruta de temporada
  • Tarta de queso Atalaya
  • Cuajada casera con miel o azucar
  • Arroz con leche

* Incluye pan, agua vino y gaseosa.


MENÚ DEL DÍA Y CARTA


En el Restaurante Asador Atalaya disponemos de 8 menús diarios, 4 menús del día 15 € y 4 menús especiales   20 €. Los viernes, sábados, domingos y días festivos y vísperas de festivos contamos igualmente con 8 menús a  20 € y 30 € respectivamente.


A continuación les presentamos la carta correspondiente al día: 20/11/2022

 



NUESTRA CARTA


Entradas al centro


NUESTRA CARTA DE VINOS


  • Navarra Torrecilla Rosado  12,00 €
  • Rueda Joven Amaraz 12,00 €
  • Verdejo Corpus del Mundi 15,00 €
  •  Rueda Verdejo Nanclares 12,00€
  • T. Gazate 18,00€
  • Rioja Crianza Almaranz 18,00€
  • Albariño Segrel Ambar 16,00€
  • Ribera Vega Valerio Crianza 22,00€
  • Ribera Joven Vega Valerio 18,22€
  • Martúe 15,00€
  • Martúe Chardonney 18,00€
  • Matúe Syrah 25,00€
  • Matúe Especial 20,00€
  • Cune Rioja 20,00€
  • Protos Roble 24,00€
  • Marqués de Cáceres 25,00€
  • Estola tinto Reserva 20,00€
  • Estola Gran Reserva 30,00€
  • Hacienda Monasterio Ribera del Duero 55,00€
  • Pago de Carrovejas Ribera del Duero 50,00€
  • Rueda Verdejo Nanclares 12.00€
  • Rueda Joven Almaraz 12,00€
  • Navarra Torrecilla Rosado 12,00€
  • T. Gazate 15,00€
  • Rioja Crianza Almaranz 18,00€
  • Albariño Segrel Ambar 16,00€
  • Ribera Vega Valerio Crianza 22,00€
  • Ribera Joven Valerio 18,00€
  • Martúe 15,00€
  • Martúe Chardonney 18,00€
  • Martúe Syrah 25,00€
  • Matúe Especial 20,00€
  • Cune Rioja 20,00€
  • Protos Roble 24,00€ 
  • Corpus del Muni Verdejo 15,00€
  • Marqués de Cáceres 25,00€
  • Estola Tinto Reserva 20,00€
  • Estola Gran Reserva 30,00€
  • Hacienda Monasterio Ribera del Duero 55,00€
  • Pago de Carrovejas Ribera del Duero 50,00€
  • Ensalada templada de perdiz Toledana escabechada con frutos secos ......................................... 15,00 €
  • Ensalada de salmón marinado, espárragos blancos y frutos secos ............................................... 15,00 €   Pizarra de chacinas ibéricas con tumaca ........................................................................................18,00 €
  • Verduritas a la plancha .............................................. ................................................................ 15,00 €
  •     Pisto manchego a nuestra manera con huevo poché y crujiente de jamón ............................... 15,00 €
  • Jamón ibérico .............................................................................................................................. 20,00 €
  • Lomo de orza Atalaya con asadillo castellano ............................................................................ 15,00 €
  •      Surtido de quesos con denominación de origen .........................................................................18,00 €
  •      Croquetas de jamón con ensalada al centro ............................................................................... 15,00 €
  • Surtido de croquetas .....................................................................................................................15,00 €
  •     Gamba roja del Mediterraneo .......................................................................................................18,00 €
  •     Ensalada mixta ................................................................................................................................6,00 €
  •    Alcachofas rehogadas con jamón. ..................................................................................................12,00 €
  •    Habitas baby con jamón ibérico .....................................................................................................14,00 €
  •    Yemas de espárragos dos salsas .....................................................................................................12,00€      Gazpacho o Salmorejo (Temporada) ...............................................................................................8,00 € 
  • Ensalada templada de perdiz Toledana escabechada con frutos secos 18,00 €
  • Ensalada de salmón marinado, espárragos blancos y frutos 15,00 €
  • Pizarra de chacinas ibéricas con tumaca  22,00 €
  • Verduritas a la plancha con queso de cabra 18,00 €
  • Pisto manchego a nuestra manera con huevo poché y crujiente de jamón 18,00 € 
  • Jamón ibérico  22, 00 €
  • Lomo de orza Atalaya con asadillo castellano  18,00 €
  • Surtido de quesos con denominación de origen 20,00 €
  • Croquetas de jamón con ensalada al centro  14,00 €
  • Surtido de croquetas  14,00 €
  • Gambas Plancha  18,00€
  • Ensalada mixta 7,00 €
  • Alcachofas rehogadas en su jugo con jamón 12,00 €
  • Habitas baby con jamón ibérico  15,00 €
  • Yemas de espárragos con dos salsas 12,00 €
  • Gazpacho o Salmorejo (Temporada)  8,00 €

Sopas, Verduras y Arroces


  •    Sopa de cocido ...........................................................................................................................7,00 €
  •    Sopa de marisco ........................................................................................................................10,00 €
       Sopa de castellana con huevo escalfado......................................................................................8,00 €           Sopa de picadillo ........................................................................................................................8,00 €
  •    Consomé al Jerez ........................................................................................................................6,00 €
  • Patatas guisadas marinera o cordero .......................................................................................8,00 €
  • Cocido completo ......................................................................................................................15,00 €
  •     Judías verdes con jamón .........................................................................................................10,00 €
  •    Alcachofas con jamón ...............................................................................................................10,00 €
  • Revuelto de ajetes trigueros con gambas ................................................................................10,00 €
  •     Guisantes con jamón ................................................................................................................10,00 €
  • Espárragos blancos con dos salsas ..............................................................................................10,00 €
  • Paella mixta (ración) ................................................................................................................... 10,00 €
  • Paella de mariscos (ración) * solo por encargo .......................................................................... .15,00 €
  • Arroz con bogavante (ración) * solo por encargo ........................................................................25,00 €
  • Arroz con carabineros (ración) * solo por encargo ..................................................................25,00 €
  • Sopa de cocido  8,00 €
  • Sopa de marisco  12,00 €
  • Sopa de castellana 8,00 €
  • Sopa de picadillo 8,00 €
  • Consomé al Jerez 8,00 €
  • Judías blancas con chorizo y panceta 12,00€
  • Cocido completo 18,00€
  • Patatas guisadas marinera o cordero  12,00 €
  • Judías verdes con jamón 12,00 €
  • Alcachofas con jamón  12,00 €
  • Revuelto de ajetes trigueros con gambas  12,00 €
  • Guisantes con jamón 12,00 €
  • Espárragos blancos con dos salsas 12,00 €
  • Paella mixta (ración)  12,00 €
  • Paella de mariscos (ración) * solo por encargo 15,00 €
  • Arroz con bogavante (ración) * solo por encargo  20,00 €
  • Arroz con carabineros (ración) * solo por encargo 20,00 €

Carnes


  •     Escalope de ternera .................................................................................................................... 12,00 €
  •     Filete de ternera ......................................................................................................................... 12,00 €
  • Solomillo Ibérico ........................................................................................................................ 18,00 €
  • Chuletillas de cordero (unidad) ................................................................................................... 3,00 €
  • Chuletón de ternera gallega (al peso) ........................................................................................45 €/Kg
  •      Entrecot de ternera .....................................................................................................................20,00 €
  • Paletilla de cordero (por encargo) ............................................................................................. 28,00 €
  • Cochinillo asado al horno.......................................................................................................... 24,00 €
  •      Solomillo de buey ...................................................................................................................... 24,00 €
  •      Pollo asado...................................................................................................................................10,00 €
  • Perdiz escabechada .................................................................................................................... 22,00 €
  • Escalope de ternera 12,00 €
  • Filete de ternera 12,00 €
  • Solomillo Ibérico  14,00 €
  • Chuletillas de cordero (unidad) 3,50 €
  • Entrecot de ternera 20,00€
  • Paletilla de cordero 22,00€
  • Cochinillo asado al horno(por encargo) 20,00 €
  • Solomillo de buey  22,00 €
  • Pollo asado  12,00 €
  • Perdiz escabechada 22,00 €


    * TODO ACOMPAÑADO CON GUARNICIÓN

Pescados


  •     Bacalao vizcaína o gallega .......................................................................................................18,00 €
  •     Tacos atún con tomate.............................................................................................................15,00 € 
  • Lubina a la plancha.................................................................................................................18,00 €
  • Dorada al horno ......................................................................................................................15,00 €       Salmón a la plancha................................................................................................................15,00 €      Emperador a la plancha.........................................................................................................15,00 € 
  • Merluza en salsa verde o vasca ..............................................................................................18,00 €
  •      Merluza a la plancha o Romana.............................................................................................15,00 €
  •  Zarzuela de marisco y pescado 2 pax.....................................................................................25,00 €
  • Bacalao vizcaína o gallega 18,00 €
  • Tacos atún  15,00 €
  • Plancha Lubina 18,00 €
  • Dorada al horno 18,00 €
  • Plancha de salmón  15,00 €
  • Plancha Emperador  15,00 €
  • Rodaballo plancha 18,00€
  • Merluza en salsa verde / vasca  18,00 €
  • Merluza a la plancha o a la Romana 15,00 €
  • Zarzuela de marisco / pescado por persona (mínimo 2 personas) 22,00 €

Postres


  •        Cuajada ..................................................................................................................................4,50 €
  •        Natillas ...................................................................................................................................4,50€                   Flan con nata..........................................................................................................................4,50€ 
            Puding....................................................................................................................................4.50€
            Fresas con nata (temporada) ................................................................................................4,50 €
  •         Bolas de helado 2 en copa .....................................................................................................4,50 €
  •         Fruta de temporada ...............................................................................................................2,50 €
  •    Tarta de queso ........................................................................................................................4,50 €
  • Cuajada con miel o acúcar 4,00 €
  • Natillas  4,00 €
  • Arroz con leche 4,00 €
  • Flan 4,00 €
  • Puding 4,00 €
  • Fresas con nata (temporada) 5,00 €
  • Bolas de helado en copa 5,00 €
  • Fruta del tiempo  3,00 €
  • Tarta de queso 4,00 €

Los precios incluyen iva. Puede haber variaciones en algunos precios y algunos platos están sujetos al día.

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925 13 84 11

Autovía del Sur, Km 81, 45760 La Guardia, Toledo