Autovía del Sur, Km 81, 45760 La Guardia, Toledo (España))

RESTAURANTE ASADOR ATALAYA

Menú del día    19 / 05 / 2022


Primeros

  •    Sopa de cocido
  •    Gazpacho
  •    Fabada asturiana 
  •    Paella mixta

Segundos

  •    Pollo asado 
  •    Ciervo en salsa
  •    Pota picantona
  • Huevos fritos con pisto manchego y patatas

Postres

  • Arroz con leche
  • Flan, natillas o pudin de la casa con nata
  • Profiteroles
  • Fruta de temporada
  • Tarta de queso Atalaya
  • Cuajada casera con miel o azúcar
  • Helados variados de bola
  • Incluye pan, agua, vino y gaseosa
  • CERVEZA Y REFRESCOS NO INCLUIDOS EN EL MENÚ

MENÚ DEL DÍA Y CARTA


En el Restaurante Asador Atalaya disponemos de 8 menús diarios, 4 menús del día a 14 € y 4 menús especiales  a   19 €. Los viernes, sábados, domingos y días festivos y vísperas de festivos contamos igualmente con 8 menús a  16 € y 22 € respectivamente.


A continuación le presentamos el menú correspondiente al día: 

 19 / 05 / 2022


Menú del día especial


Primeros

  •     Cogollos de Tudela con ahumados
  • Alcachofas rehogadas con jamón ibérico
  • Entremeses ibericos
  • Revuelto de ajetes con gambas y jamon

Segundos

  •    Rabo de toro al vino martue  
  •    Emperador a la plancha      
  •    Lubina a la Plancha
  •    Chuletas de cordero a la brasa o cordero asado

Postres

  •     Flan, natillas o pudin de la casa con nata
  • Profiteroles
  • Fruta de temporada
  • Tarta de queso Atalaya
  • Cuajada casera con miel o azúcar
  • Arroz con leche
  • Incluye pan, y agua o vino y  gaseosa
  • CERVEZA Y REFRESCOS NO INCLUIDOS EN EL MENÚ



NUESTRA CARTA


Entradas al centro


NUESTRA CARTA DE VINOS


  • Martue blanco Nieva .................................................................................................................. 15,00 €
  • Rueda Verdejo el Junglar ........................................................................................................... 15,00 €
  • Verdejo Corpus ........................................................................................................................... 15,00 €
  • Viña Oretana rosado ..................................................................................................................  15,00 €
  • Rioja Arca de Noe .....................................................................................................................    15,00 €
  • Albariño Martín Códak .................................................................................................................18,00 €
  • Cune Crianza .................................................................................................................................20,00 €
  • Rioja Ramón Bilbao Crianza .................................................................................................... ...20,00 €
  • Rivera Vega Valerio Crianza .........................................................................................................22,00 €
  • Martúe 75 cl..Botella .....................................................................................................................15,00 €
  • Martúe 2011 Chardonney-75 cl..Botella .......................................................................................15,00 €
  • Martúe 2009 Sirah-75 cl..Botella ................................................................................................. 20,00 €
  • Martúe especial-75 cl..Botella ........................................................................................................20,00 €
  • Protos .............................................................................................................................................20,00 €
  • Vega Chica Sirah ............................................................................................................................15,00 €
  • Pago de Carraovejas ......................................................................................................................48,00 €
    Hacienda Monasterio Reserva.......................................................................................................55,00€
    Dehesa del Carrizal colección privada........................................................................................... 35,00€
  • Martue blanco Nieva ............................................................................................ 6,00€
  • Rueda Verdejo El Junglar .................................................................................... 6,00€
  • Verdejo Corpus .................................................................................................... 6,00€
  • Viña Oretana rosado ............................................................................................ 6,00€
  • Rioja Oretana rosado ........................................................................................... 6,00€
  • Rioja Arca de Noe ............................................................................................... 12,00€
  • Rioja Ramón Bilbao crianza ............................................................................... 12,00€
  • Vega Chica Sirah ................................................................................................. 15,00€
  • Protos .................................................................................................................. 18,00€
  • Albariño Martín Códak ..................................................................................... 14,00 €
  • Cune Crianza ..................................................................................................... 18,00 €
  • Martúe 2010-75 cl..Botella ................................................................................ 12,00 €
  • Martúe 2011 Chardonney-75 cl..Botella ............................................................ 12,00 €
  • Martúe 2009 Sirah-75 cl..Botella ...................................................................... 20,00 €
  • Martúe 2010 especial-75 cl..Botella ................................................................... 18,00 €
  • Pago de Carraovejas ............................................... ............................................. 35,00 €
  • Ensalada templada de perdiz Toledana escabechada con frutos secos ......................................... 14,00 €
  • Ensalada de salmón marinado, espárragos blancos y frutos secos ............................................... 14,00 €
  • Pizarra de chacinas ibéricas con tumaca ....................................................................................
  • 19,00 €
  • Verduritas a la plancha .............................................. ................................................................ 14,00 €
  •     Pisto manchego a nuestra manera con huevo poché y crujiente de jamón ............................... 12,00 €
  • Jamón ibérico .............................................................................................................................. 19,00 €
  • Lomo de orza Atalaya con asadillo castellano ............................................................................ 12,00 €
  •      Surtido de quesos con denominación de origen .........................................................................18,00 €
  •      Croquetas de jamón con ensalada al centro ............................................................................... 12,00 €
  • Surtido de croquetas .....................................................................................................................12,00 €
  •     Gamba roja del Mediterraneo .......................................................................................................18,00 €
  •     Ensalada mixta ................................................................................................................................5,00 €
  •    Alcachofas rehogadas con jamón. ..................................................................................................10,00 €
  •    Habitas baby con jamón ibérico .....................................................................................................10,00 €
  •    Yemas de espárragos dos salsas .....................................................................................................10,00€      Gazpacho o Salmorejo (Temporada) ...............................................................................................8,00 € 
  • Ensalada templada de perdiz Toledana escabechada con frutos secos ....... 14,00 €
  • Ensalada de salmón marinado, espárragos blancos y frutos secos .............. 14,00 €
  • Pizarra de chacinas ibéricas con tumaca ............................................ ........... 19,00 €
  • Verduritas a la plancha .............................................. .................................... 14,00 €
  • Pisto manchego a nuestra manera con huevo poché y crujiente de jamón .. 12,00 € 
  • Jamón ibérico ................................................ ................................................ 19, 00 €
  • Lomo de orza Atalaya con asadillo castellano ........................................... ... 12,00 €
  • Surtido de quesos con denominación de origen ........................................... 18,00 €
  • Croquetas de jamón con ensalada al centro ................................................. 12,00 €
  • Surtido de croquetas ............................................... ...................................... 12,00 €
  • Gamba roja del Mediterraneo ........................................................................ 18,00€
  • Ensalada mixta ................................................................................................ 5,00 €
  • Alcachofas rehogadas en su jugo ................................................................... 10,00 €
  • Habitas baby con jamón ibérico .................................................................... 10,00 €
  • Yemas de espárragos con dos salsas .............................................................. 10,00 €
  • Gazpacho o Salmorejo (Temporada) ............................................................... 8,00 €

Sopas, Verduras y Arroces


  •    Sopa de cocido ...........................................................................................................................6,00 €
  •    Sopa de marisco .........................................................................................................................8,00 €
       Sopa de castellana ......................................................................................................................6,00 €           Sopa de picadillo ........................................................................................................................6,00€
  •    Consomé al Jerez .......................................................................................................................6,00 €
  • Patatas guisadas marinera o cordero .......................................................................................8,00 €
  • Cocido completo ......................................................................................................................15,00 €
  •     Judías verdes con jamón ...........................................................................................................8,00 €
  •    Alcachofas con jamón ...............................................................................................................10,00 €
  • Revuelto de ajetes trigueros con gambas ................................................................................10,00 €
  •     Guisantes con jamón .................................................................................................................8,00 €
  • Espárragos blancos con dos salsas .............................................................................................. 7,00 €
  • Paella mixta (ración) ................................................................................................................... 8,00 €
  • Paella de mariscos (ración) * solo por encargo ......................................................................... 10,00 €
  • Arroz con bogavante (ración) * solo por encargo ...................................................................... 15,00 €
  • Arroz con carabineros (ración) * solo por encargo .................................................................15,00 €
  • Sopa de cocido .................................................................................................. 6,00 €
  • Sopa de marisco ............................................................................................... 8,00 €
  • Sopa de castellana ............................................................................................ 6,00 €
  • Sopa de picadillo .............................................................................................. 6,00 €
  • Consomé al Jerez ............................................................................................. 6,00 €
  • Patatas guisadas marinera o cordero .............................................................. 8,00 €
  • Cocido completo ............................................................................................. 15,00 €
  • Judías verdes con jamón ................................................................................. 8,00 €
  • Alcachofas con jamón ...................................................................................... 8,00 €
  • Revuelto de ajetes trigueros con gambas ........................................................ 8,00 €
  • Guisantes con jamón ....................................................................................... 8,00 €
  • Espárragos blancos con dos salsas .................................................................. 7,00 €
  • Paella mixta (ración) ....................................................................................... 8,00 €
  • Paella de mariscos (ración) * solo por encargo ............................................. 10,00 €
  • Arroz con bogavante (ración) * solo por encargo .......................................... 15,00 €
  • Arroz con carabineros (ración) * solo por encargo ........................................ 15,00 €

Carnes


  •     Escalope de ternera .................................................................................................................... 10,00 €
  •     Filete de ternera ......................................................................................................................... 10,00 €
  • Solomillo Ibérico ........................................................................................................................ 12,00 €
  • Chuletillas de cordero (unidad) ................................................................................................... 2,50 €
  • Chuletón de ternera gallega (al peso) ........................................................................................ 40 €/Kg
  •      Entrecot de ternera .....................................................................................................................18,00 €
  • Paletilla de cordero (por encargo) ............................................................................................. 22,00 €
  • Cochinillo asado (por encargo) ................................................................................................. 20,00 €
  •      Solomillo de buey ...................................................................................................................... 22,00 €
  •      Pollo asado...................................................................................................................................10,00 €
  • Perdiz escabechada .................................................................................................................... 20,00 €
  • Escalope de ternera ........................................................................................ 10,00 €
  • Filete de ternera ............................................................................................. 10,00 €
  • Solomillo Ibérico ................................................ ............................................ 12,00 €
  • Chuletillas de cordero (unidad) ............................................ ........................... 2,50 €



  • Chuletilla de cordero (unidad) .......................................................................... 2,50 €
  • Chuletón de ternera gallega (al peso) .............................................................. 40€/kg
  • Entrecot de ternera .......................................................................................... 18,00 €
  • Paletilla de cordero (por encargo) ................................................................... 22,00 €
  • Cochinillo asado (por encargo) ....................................................................... 20,00 €
  • Solomillo de buey ............................................................................................ 22,00 €
  • Pollo asado ....................................................................................................... 10,00 €
  • Perdiz escabechada ......................................................................................... 20,00 €

Pescados


  •     Bacalao vizcaína o gallega .........................................................................................................15,00 €
  •     Tacos atún con tomate...............................................................................................................15,00 
  • Lubina a la plancha...................................................................................................................18,00 €
  • Dorada al horno ........................................................................................................................18,00€       Salmón a la plancha..................................................................................................................15,00€      Emperador a la plancha.......................................................................................................... 15,00 € 
  • Merluza en salsa verde o vasca ................................................................................................18,00 €
  •      Merluza a la plancha o Romana..............................................................................................  15,00 €
  •  Zarzuela de marisco y pescado 2 pax...................................................................................... 22,00 €
  • Bacalao vizcaína o gallega ................................................................................. 15,00 €
  • Tacos atún ......................................................................................................... 15,00 €
  • Plancha Lubina ................................................................................................. 18,00 €
  • Dorada al horno ................................................................................................ 18,00 €
  • Plancha de salmón ............................................................................................ 15,00 €
  • Plancha Emperador .......................................................................................... 15,00 €
  • Merluza en salsa verde / vasca ......................................................................... 18,00 €
  • Plancha Merluza / Romana ............................................................................... 15,00 €
  • Zarzuela de marisco / pescado .......................................................................... 22,00 €

Postres


  •        Cuajada ..................................................................................................................................4,50 €
  •        Natillas ...................................................................................................................................4,50€                   Flan con nata..........................................................................................................................4,50€ 
            Puding....................................................................................................................................4.50€
            Fresas con nata (temporada) ................................................................................................4,50 €
  •         Bolas de helado 2 en copa .....................................................................................................4,50 €
  •         Fruta de temporada ...............................................................................................................2,50 €
  •    Tarta de queso ........................................................................................................................4,50 €
  • Cuajada ............................................................................................................... 3,50 €
  • Natillas ................................................................................................................ 3,50 €
  • Arroz con leche .................................................................................................... 3,50 €
  • Flan ...................................................................................................................... 3,50 €
  • Puding .................................................................................................................. 3,50 €
  • Fresas con nata (temporada) ............................................................................... 3,50 €
  • Bolas de helado en copa ....................................................................................... 4,50 €
  • Fruta del tiempo ................................................................................................... 3,00 €
  • Tarta de queso ....................................................................................................... 3,50 €

Los precios incluyen iva. Puede haber variaciones en algunos precios y algunos platos están sujetos al día.

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Autovía del Sur, Km 81, 45760 La Guardia, Toledo